小嶋達典(がんこフードサービス社長)経歴や学歴,顔画像は?寿司の賞味期限改ざん?

関西を中心にがんこ寿司などを店舗展開しているがんこフードサービスが、商品の「笹蒸し寿司」の賞味期限を改ざんしたと報じられています。

そんながんこフードサービスの社長を務める小嶋達典氏について「小嶋達典(がんこフードサービス社長)経歴や学歴,顔画像は?寿司の賞味期限改ざん?」と題し、ご紹介します。

 

小嶋達典(がんこフードサービス社長)の経歴や顔画像

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)の経歴や顔画像についてご紹介します。

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)は、大学卒業後、京都の有名料理店にて調理人修行を2年間します。

将来はがんこフードサービスを継ぐための修業だったようです。

京都の有名料理店での調理人修行を終えて、がんこフードサービスに入社すると思いきや、大手電機メーカーの三洋電機株式会社に入社しました。

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)は、直ぐにがんこフーズサービスに入社せず、電機メーカーへ入社した理由について、以下のように言っています。

２年間、三洋電機株式会社に務めた後、幼少期から構想していたがんこフーズサービスに1997年入社します。

それからは、様々な部署を経験した後、2018年に父で創業者である小嶋淳司氏の後任として、代表取締役社長に就かれています。

 

海外初の台湾に出店へ…がんこ社長に創業者長男の小嶋達典氏　東川氏は副会長に – 産経ニュース https://t.co/F2k3evS7b1 @SankeiNews_WESTさんから

— 産経ニュースＷＥＳＴ (@SankeiNews_WEST) July 10, 2018

 

小嶋達典(がんこフードサービス社長)の学歴(大学)

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)の学歴(大学)についてご紹介します。

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)の出身大学は、京都佛教大学　社会学部応用社会学科です。

京都佛教大学は、京都市北区に本部を置く私立大学で、名前の通り仏教を建学の理念としています。

元々が僧侶養成の機関であるため、全学科で浄土宗教師と浄土宗開教使の資格が取得可能です。

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)が京都佛教大学で熱中したことは、高校から始めたラグビーです。

小嶋達典氏(がんこフードサービス社長)は、ラグビーの経験が今も役に立っていると語っています。

「ラグビーは究極のチームスポーツで、⼀⼈では勝つことができない。会社も同じで、一人では成り立たない。」

と、独りよがりにならないようにしていると語っています。

 

笹蒸し寿司の賞味期限改ざん?

がんこ寿司の商品「笹蒸し寿司」が賞味期限改ざんされていたと報道されています。

和食レストランの「がんこフードサービス」（大阪市淀川区）は11日、ギフト用の冷凍食品「笹（ささ）蒸し寿司」の賞味期限を社員が改ざんして販売していたと発表した。

引用元：朝日新聞

 

「笹蒸し寿司」の賞味期限を改ざんし、販売していたことについて、がんこフードサービスのホームページで「お詫びとご報告」というタイトルで詳細を公表しています。

この商品はインターネット販売が中心。改ざんされたのは昨年11月以降で、234箱が販売された。いずれも本来の賞味期限は昨年11月末だったが、最長で今年8月末まで引き延ばしたラベルを貼っていたという。通常の賞味期限期間は6カ月で、過ぎてもすぐに食べられない状態ではないが、変色する可能性などがあるという。

同社の調査に在庫管理などを担当する社員2人が不正を認め、「販売計画どおりにいかず、在庫がたまってしまった」と話しているという。

今のところ健康被害は報告されていないが、今後、購入者に連絡して健康被害の有無などを確認し、必要な補償をするという。

引用元：朝日新聞

 

今後も社内調査と第三者委員会による調査を実施し、調査報告書を提出予定のようです。

新しい事実が判明した場合は、がんこフードサービスの有利、不利に拘らず都度ホームページで報告するとしています。

がんこフードサービスの公表した内容を見ると、賞味期限の改ざんと真摯に向き合い、改善を図っているように見えます。

賞味期限を改ざんした社員2人に、上司など他の人物による圧力があったのかは、不明です。

 

まとめ

冷凍食品「笹蒸し寿司」の賞味期限を改ざんをしたがんこフードサービス。

その社長を務める小嶋達典氏について、経歴や学歴、顔画像などをご紹介しました。

関西を中心に店舗展開をしているがんこフードサービスですが、今回の出来事でのダメージは大きいですが、真摯に向き合い、信頼を取り戻してほしいですね。